Прелестные моменты жизни на даче
Впереди нас ждет долгожданное лето, и многие по выходным устремляются на дачу. Здесь можно хорошо отдохнуть от шумного и пыльного города, от соседей, а также укрепить свое здоровье.
Однако не всем знают, как устроить жизнь на даче. А устраивать жизнь нужно так, чтобы здоровье было в порядке, и Вы получали огромное удовольствие от сделанного труда.
Приехав жить на дачу, не спешите сразу приниматься за свои кровные сотки. Для начала нужно хорошо выспаться. Если Вы плохо спали, о хорошем самочувствии речи быть не может. А значит и трудится в полную силу Вы не сможете.
Вы проснулись? Выйдите на улицу, посмотрите, как все пышно и красиво растет! Вздохните полной грудью. Легкая разминка никому не помешает. Только что встало ласковое солнышко, поют птички. Обратите внимание на траву, роса еще не высохла. Живя на даче, полезно умываться росой, кожа лица просто помолодеет.
Теперь настает время завтрака, он должен быть легким. А после завтрака, можно приниматься за любимые грядки. Прополку, подкормку, рыхление и сбор урожая хорошо проводить именно в утренние часы. Еще не так жарко, солнце не сильно пригревает, и нет опасности получить солнечные ожоги. Можно даже надеть купальник и принимать солнечные ванны. На голову надевайте панамку или шляпу с широкими полями.
Руки также нуждаются в защите, поэтому всегда работайте в перчатках. Перед началом работы смажьте руки защитным кремом. По окончании, нанесите питательный, смягчающий крем. Если руки сильно почернели, протрите долькой лимона или свежим кусочком ревеня.
Живя на даче, постарайтесь употреблять в пищу больше растительной пищи. Старайтесь максимально использовать то, что вырастает на грядках. Это выращенные Вами овощи и фрукты.
На даче и в лесу летом поспевает множество ягод: клубника, смородина, крыжовник, черника, малина и многие другие. В них столько живых натуральных витаминов, ешьте их как можно больше.
Обычно люди везут на дачу большое количество продуктов, закупают консервы, мясные продукты, всякие деликатесы. Эти продукты оставьте в городе, они вредны для здоровья. Зачем нам лишний холестерин? Что такое холестерин, можно прочитать здесь. Напомню, что лишний холестерин - угроза инсульта и инфаркта.
Летом организму не требуется мяса и без него, живя на даче, можно обойтись. Наваристые мясные супы замените на вегетарианские. Например, суп из крапивы или щавеля - вкусный, ароматный и очень легкий. Можно делать салаты из моркови, капусты, свеклы, зеленого лука. В салаты не кладите майонез, замените его на растительное масло, добавьте любимые пряности.
В растительной еде содержатся полезные витамины и минералы. Например, в капусте имеется витамин, который предотвращает развитие язвы желудка. Морковка - источник каротина, а он очень нужен нам для зрения. Свекла рекордсмен по количеству ценных веществ, в ней очень много йода, после морской капусты занимает второе место. Прочитать про пользу свеклы Вы сможете тут. Лук обладает антимикробным действием.
Растительная пища в своем составе имеет большое количество клетчатки. Клетчатка обладает свойствами: впитывает в себя холестерин и вредные вещества, которые затем выводятся через кишечник. Нормальной работе кишечника тоже способствует клетчатка.
В овощах и фруктах содержится пектин, который влияет на уменьшение свертываемости крови, риск тромбообразования уменьшается. Живя на даче, обычно мы выбрасываем ботву редиски, свеклы, моркови, чеснока. Ботву можно и необходимо добавлять в различные салаты и другие дачные блюда. Некоторыедачники даже квасят ботву.
Употребляя растительную пищу, не забывайте тщательно промыть. А мыть нужно правильно, под сильной струей воды. Вымытые овощи, оставленные на свету, открытом воздухе, теряют большое количество витаминов. Возьмите за правило - при варке опускайте овощи в кипящую воду.
Столько всего полезного в дачных растениях, нужно обязательно ими пользоваться и не упускать такой возможности! Живя на даче, готовьте себе полезные компоты и кисели из ревеня, смородины. Употребляйте морковный сок!
У многих на даче растет эстрагон, он еще имеет название тархун. Приготовьте для себя и своих близких лечебный напиток, обычно его пьют с большим удовольствием. Рецепт приготовления в данной статье.
А какой на даче вкусный чай с мятой! Посадите мяту, если ее нет на даче. Мята обладает успокаивающими свойствами, благотворно влияет на работу сердца. Мята признана официальной медициной. Входит в состав лекарственных препаратов - корвалола, валидола.
Пейте отжатые соки из петрушки и сельдерея 3 раза в день по 2 чайные ложки. Ученые установили, что такие соки влияют на сексуальные возможности человека.
Живя на даче, забудьте про любимый кофе. Его вполне может заменить кофе с одуванчиков.
Кофе из одуванчиков
Соберите корни одуванчика, тщательно промойте, порежьте на кусочки, пожарьте на плите или в духовке до светло-коричневого цвета. Затем проварите, залейте стаканом кипятка 2 чайные ложки поджаренных корней. Варить 5 минут. По вкусу можно добавить молоко, сахар. Природный кофе готов!
Напиток положительно влияет на желудочно-кишечный тракт и улучшает пищеварение, обладает тонизирующим действием, снимает спазмы в кишечнике, очищает кровеносные сосуды и весь организм, все обменные процессы в организме идут намного быстрее.
Жизнь на даче имеет много прелестных моментов. Это чистый и свежий воздух, экологические продукты, созерцание красивой природы, возможность вывести детей за город, любимое дело, которое никогда не надоедает, тишина и умиротворение!
Я с удовольствием живу на даче, мне нравится мой уютный и спокойный домик, ведь прелести городской жизни тоже надоедают. И я стараюсь снова и снова возвращаться в мою уединенную жизнь!
