Мы православные

Ярко-желтые цветки одуванчика, словно маленькие «солнышки» с ранней весны и до поздней осени радуют глаз повсюду - на дачах и лужайках, в садах, парках и скверах, на лесных опушках, вдоль обочин дорог.

В народной медицине одуванчик лекарственный называют не иначе как эликсир жизни. а применяют – весьма обширно. Объясняется это, прежде всего, богатейшим витаминным и минеральным составом растения. В листьях одуванчика полным-полно витаминов (С и Е), магния, каротина, железа, кальция. Особенно ценен корень растения – в нем высока концентрация инулина, гликозида-тараксацина и йода, что делает одуванчик способным лечить некоторые заболевания щитовидной железы.

Одуванчик – отличный регулятор процессов пищеварения. он возбуждает аппетит, ускоряет обмен веществ. Его употребление весьма полезно диабетикам и тем, кто страдает нарушениями в работе желудка.

Нашим предкам одуванчик успешно помогал в «любовных делах» - ведь в корне растения заключены вещества, повышающие мужскую потенцию и восстанавливающие детородные функции женщины.

Из поджаренного корня одуванчика готовят напиток наподобие кофе - он обладает превосходным потогонным, тонизирующим, отхаркивающим и глистогонным действием.

Для стройности фигуры и красоты кожи едят салат и суп из листьев одуванчика.

При простудных и бронхолегочных заболеваниях травники и знахари советуют употреблять мед или варенье из одуванчика.

Мед: на 250-300 «корзиночек» цветка берут килограмм сахара, 1 лимон и 400 мл воды. Цветки для меда собирают в начале цветения, когда много пыльцы. Зеленую часть удаляют, а желтую заливают водой и кипятят 3-5 минут. Затем добавляют пропущенный через мясорубку лимон с цедрой, полученную смесь оставляют на 8-10 часов. Настой процеживают и вливают его в подготовленный сироп (из сахара и воды). Ставят на маленький огонь и «томят» около 30 минут. В итоге должна получиться «янтарная» густая масса, медовой консистенции.

С помощью отвара из корня одуванчика можно хорошо «почистить» сосуды, поддержать здоровье почек и печени. Средство является хорошей профилактикой атеросклероза за счет содержания в корне соединений, растворяющих холестериновые бляшки:

берут 30 граммов сухого измельченного корня, заливают двумя стаканами кипятка, варят 10-15 минут, охлаждают при комнатной температуре и процеживают. Употребляют по стакану утром и вечером (натощак).

Соком одуванчика можно лечить заболевания глаз (бельмо, ячмень, конъюнктивит), кожные высыпания, укусы ядовитых насекомых:

стебли, листья и цветки замачивают на час в холодной соленой воде, чтобы ушла горечь. Измельчают в блендере и экстрагируют небольшим количеством воды, хранят в холодильнике. Можно принимать сок и внутрь, с добавлением меда, в качестве противокашлевого средства.