• Кофе из корней одуванчика.

    Понятно. что многие поднимут в удивлении бровь зачем это нужно. делать такое кофе. Но люди на протяжении истории использовали этот напиток. Самая большая разница с обычным кофе это то что кофе из корней более горькое. напоминает некоторые сорта кофе. Зато в нем нет кофеина и содержится больше антиоксидантов и полезных веществ. чем в обычном кофе.

    Причем обжечь корень довольно просто. Для начала нужно выкопать корни одуванчика. лучше это сделать весной. когда в корнях больше содержится полезных веществ.

    Как это сделать:

    1.Тщательно вымыть корни. для этого вероятно потребуется промыть их несколько раз.

    2.Разогреть духовку до 250 градусов.

    3.После того как помыли корни нужно порезать на мелкие части. После этого вновь промыть части корня.

    4.Поместите корни на поддон и поставьте их в духовку. Причем для

    начала дверку нужно оставить приоткрытой для того что бы высушить корни. В процессе сушки нужно ворошить сырье. чтобы сушились и обжигались равномерно, и постепенно оно будет принимать коричневый оттенок. Процесс сушки займет не менее 2 часов. Когда они станут совсем коричневыми - они готовы.

    5. Дать им остыть и хранить в зарытом сосуде.

    Для того чтобы сделать кофе нужно 1 чайную ложку на стакан воды. И если добавить молока то оно забере горчинку из этого напитка. И он полезней чем простой кофе.