" />


А. М. Груцинова, Ю. И. Коломенский. "Одуванчик на завтрак. Деликатесы из трав и плодов"

А. М. Груцинова, Ю. И. Коломенский

"Одуванчик на завтрак. Деликатесы из трав и плодов"

Ростов-на-Дону, Ростовское книжное издательство, 1991

Оглавление

К ЧИТАТЕЛЯМ

ПЕРВЫЙ ХЛЕБ СЛАВЯН

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПЛОДОВ ДУБА

Мука из желудей (рецепт блокадного Ленинграда)

Пудинг из желудевой крупы с яблоками

ЗНАКОМЫЙ НЕЗНАКОМЕЦ

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПОРТУЛАКА

Салат из портулака (польская кухня)

Портулак запеченный с яйцом

Бутерброды с портулаком

Портулак, консервированный с маслом

СВИРЕЛЬ АРКАДСКОГО БОГА ПАНА

Салат из паслена (армянская кухня)

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ХМЕЛЯ

Салат из листьев хмеля

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КЛЕВЕРА

Щи из клевера и щавеля

Жаркое из свинины с клевером

Порошок из листьев клевера

ИЗ ФЛОРИДЫ В КОЗЛОВ И ОБРАТНО

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

Мармелад из черноплодной рябины и слив