Интересности о кофе
Как добиться необычного вкуса кофе
Скоро лето! Можно поэкспериментировать с разными корешками растений и овощей, добавлять в кофе.
Из одуванчиков:
1. Порезать, подсушить, поджарить и перемолоть корни одуванчика.
2. Добавить горячую воду.
3. Добавить карамель по вкусу.
Из желтой свеклы:
1. Нарезать, высушить корни желтой свеклы в духовке.
2. Перемолоть высушенные корни в кофемолке.
Цикорий
1. Порезать корни цветка на небольшие кусочки.
2. Пожаренить корни на сковороде с 1. 5 ложкой подсолнечного масла.
3. В кофемолке, перемолоть. 1 часть жареных корней Чикори добавлять с 10-12 частями кофе.
Желуди
1. Отварите желуди в горячей воде 15 минут, удалите оболочку, шелуху, высушите и поджарьте.
2. Добавь к любимой смеси кофе.
P. S: Сами мы эксперименты не проводили, поэтому за последствия не отвечаем.