• Кофе, целебность заменителей кофе

    Кофе это напиток, в честь которого слагали оды. Триумфальное его

    шествие началось по миру всему еще в XVII веке. Кофе натуральное

    слегка повышает давление, снимает усталость, улучшает настроение.

    От удовольствия и в результате действия кофеина в глазах появляется

    блеск и энергия.

    Установлено учеными, что женщине легче предохранятся от беременности,

    если они выпивают 4 чашечки этого напитка в день.

    В XVIII столетии установлено, что можно из растений получить напиток,

    который напоминает по запаху и вкусу кофе натуральный. Приготовить

    такие напитки можно из сои, желудей, каштанов, ячменя, плодов шиповника,

    корней цикория, корней одуванчика, семян груш, топинамбура.

    Такие напитки не только на вкус приятные, но и полезные и целебные.

    Корни цикория содержат белки, смолы, жиры, инулин, пектины. Заготавливают

    их ранней весной или в начале осени. Корни нужно помыть и высушить, затем

    досушить в духовке. Готовые они считаются тогда, когда хорошо ломаются.

    Потом корни нужно разрезать на куски и поджарить до темно-коричневого

    цвета в сковороде. Затем измельчить в кофемолке. Его добавляют к кофе

    натуральному.

    Для получения напитка из цикория 2 ст. ложки порошка заливают

    1л холодной воды и кипятят около 2-3 минут. Напиток такой повышает

    желчеотделение, улучшает пищеварение, повышает мочеотделение, сказывается

    на нервной системе благоприятно, помогает организму выводить избыток

    холестерина, он полезен при экземе, фурункулезе, угрях. Боль зубную можно

    успокоить теплым напитком.

    В корнях одуванчика есть кислота яблочная, смолы, сахар. Заготавливают их

    весной и летом. Напиток готовят так же как и из цикория. Напиток из корней

    одуванчика обладает действием жаропонижающим, усиливает мочеотделение

    и желчеотделение, молокоотделение у кормящих женщин грудью, обладает

    послабляющим легким действием. Такое кофе рекомендуется при сыпи угревой,

    Кофеин в напитках кофейных отсутствует или содержится в небольших к-вах

    и применяются широко в питании диетическом.

    В домашних условиях можно приготовить кофейный скраб. Для тела и рук нужно

    использовать отшелушивающие средства, которые освобождают кожу от остатков

    жира, грязи, клеток мёртвых. Кофейный скраб считается лучшим средством .

    Для этого понадобится кофейная гуща. В неё можно положить немного сметаны


    		•