Кофе заменители

Кофейный напиток. Ингредиенты: Ячмень 80% и кофе 20%, бурый сахар и молоко по вашему вкусу. Приготовить следует как самый обыкновенный кофе, при этом, не доводя его до кипения. Нужно дать ему отстояться и налить в небольшой стакан. По вкусу, добавив сахар или молоко. Пить обязательно горячим.

Корни одуванчика. Ингредиенты: всего 2/3 чайной ложки корня одуванчика, кофе 2/3 чайной ложечки, сахар или мед по вашему вкусу, один стакан воды. Корни одуванчика нужно тщательно промыть, затем высушить и прожарить до полного побурения. Мелко размолоть в кофемолке, затем смешать поровну с лучшим молотым обязательно натуральным кофе. Далее заварить и пить этот превосходный кофе.

Кофейный напиток из свеклы, желтых желудей, ржи и кофе «Мокко». Берем: кофе 20г. рожь 40 г. и свекла 40 г. желуди 40 г. сахар или мед и, конечно же, вода. Смешать чуть поджаренную и немного молотую рожь, чуть поджаренную и мелкомолотую свеклу, несильно поджаренные и молотые желтые желуди, плюс молотый кофе «Мокко».

Кофе из свеклы. Для его приготовления в качестве ингредиента можно использовать кофе «Мокко». Также понадобится свекла, мед, чистейшая вода. Вымыть молодую свеклу, почистить и нарезать ее маленькими четырехугольниками, после этого высушить. Жарить, как жарят кофе, и молоть обязательно в горячем виде. Хранить только в банке. Причем чем дольше, тем вкус лучше. По желанию смешайте поровну с кофе «Мокко».

Кофе из корней цикория. Используют корни цикория, примерно 2/3 чайной ложки, кофе, примерно, 2/3 чайной ложки, мед и один литр воды. Промыть корни, затем высушить непременно на воздухе, чуть поджарить до коричневого цвета и только в духовке. Далее молем поровну с зернами выбранного кофе, используя кофейную мельницу. Завариваем и пьем как натуральный кофе.